Dünya zeytin üretimi, son yıllarda önemli değişiklikler göstermiştir. 2024-2025 sezonu için Uluslararası Zeytin Konseyi (COI) verilerine göre, küresel zeytin üretiminin bir önceki sezona göre %33 artarak 3,37 milyon tona ulaşması beklenmektedir.
Ülkelere Göre Zeytin Üretimi:
Türkiye: 2024 yılında zeytin üretimi %109 artışla 3 milyon 750 bin tona ulaşarak Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine ulaşmıştır.
İspanya: Dünyanın en büyük zeytin üreticisi olan İspanya’da, 2024-2025 sezonunda üretimin %51 artışla 1,29 milyon tona ulaşması beklenmektedir.
Yunanistan: Üretimde %43’lük bir artış öngörülmektedir.
İtalya: Üretimde %32’lik bir düşüş beklenmektedir.
Bu veriler, Türkiye’nin zeytin üretiminde önemli bir artış gösterdiğini ve dünya pazarında daha güçlü bir konuma geldiğini göstermektedir.